largest pumpkin in the worldworld record pumpkinpumpkin prices

La plus grosse citrouille du monde pèse désormais 3,156 livres

Un cultivateur du Rhode Island vient d'établir le record du monde de la citrouille avec 3,156 livres. Voici comment ces géantes deviennent si lourdes, combien pèse votre citrouille à sculpter et ce que coûtent les citrouilles à la livre et à la pièce en 2026.

3 min de lecture
Une citrouille géante de calibre record posée sur une palette lors d'un concours de pesée à la ferme, du genre qui rivalise aujourd'hui pour le titre de plus grosse citrouille du monde

La citrouille de Ron Wallace s'est immobilisée sur la balance à 3,156 livres le 10 octobre, et Guinness World Records a confirmé qu'elle est désormais la plus grosse citrouille du monde. C'est la toute première citrouille à dépasser les 3,000 livres.

Cela représente environ 1,431.5 kilogrammes, et elle a été cultivée par un homme de 60 ans originaire de Coventry, dans le Rhode Island. La citrouille d'Halloween sur votre perron pèse sans doute entre 10 et 20 livres, si bien que la championne pèse autant que 158 à 315 d'entre elles.

La plus grosse citrouille du monde a battu l'ancien record de près de 300 livres

La pesée a eu lieu lors du Southern New England Giant Pumpkin Weigh Off, à la Frerichs Farm de Warren, dans le Rhode Island. Des responsables du Great Pumpkin Commonwealth ont inspecté le fruit avant qu'il ne monte sur la balance, et c'est ainsi qu'une géante de jardin devient un record Guinness officiel.

L'ancienne marque n'a pas tenu longtemps. Le Britannique Ian Paton avait vu sa citrouille, surnommée Bagheera, homologuée à 2,856 livres et 12.8 onces le 3 octobre, et une semaine plus tard, elle n'était plus que deuxième. Wallace a confié à Guinness qu'il était "plus qu'heureux" en voyant le chiffre, et il attribue ce succès à sa première saison de culture sous serre.

Le nouveau record est de 3,156 livres, soit 1,431.5 kilogrammes. C'est la première citrouille de plus de 3,000 livres, et elle a battu le record précédent de près de 300 livres une semaine seulement après son établissement.

Une citrouille prétendante au record du monde posée sur une balance industrielle à plateforme lors d'un concours de pesée automnal
Une citrouille prétendante au record du monde posée sur une balance industrielle à plateforme lors d'un concours de pesée automnal

Comment une citrouille record du monde devient aussi lourde

Toutes les prétendantes sérieuses sont des Atlantic Giant, la seule variété que les cultivateurs jugent génétiquement capable d'atteindre des poids records. Des graines éprouvées, issues de plants parents ayant atteint 1,500 à 2,000 livres, peuvent se vendre plusieurs centaines de dollars pièce.

Jusqu'à 50 livres par jour

Au pic de sa croissance, une Atlantic Giant peut prendre 30 à 50 livres par jour. Les cultivateurs visent environ 30 livres par jour vers le 30e jour après la pollinisation, et la saison complète dure de 120 à 160 jours à partir d'un semis en intérieur à la mi-avril.

Variété : Atlantic Giant, la seule à avoir fait ses preuves en matière de records
Saison : 120 à 160 jours pour atteindre sa taille définitive
Espace : une parcelle d'environ 30 pieds sur 30 par plant
Eau : 80 à 100 gallons par jour au pic de croissance
Risque de chaleur : le pollen peut ne plus fonctionner au-delà de 85 à 90 degrés

L'essentiel de ce poids, c'est de l'eau

Les citrouilles sont composées d'environ 90% d'eau, donc quelque 2,840 livres de la championne ne sont que de l'eau. À 8.34 livres par gallon, cela fait environ 340 gallons, et vous pouvez vérifier le calcul avec notre guide sur le poids de l'eau.

La citrouille la plus lourde du monde, record après record

Wallace n'en est pas à son coup d'essai. Il a cultivé la première citrouille à dépasser les 1,500 livres en 2006 et la première à franchir les 2,000 livres en 2012, si bien qu'il détient désormais trois des plus grandes étapes de ce sport.

CultivateurPoidsAnnée
Ron Wallace1,502 lb (681.3 kg)2006
Ron Wallace2,009 lb (911.27 kg)2012
Ian et Stuart Paton2,819 lb (1,278.8 kg)2025
Ian Paton2,856 lb (1,295.8 kg)2026
Ron Wallace3,156 lb (1,431.5 kg)2026

Regardez les écarts. Il a fallu six ans pour gagner environ 500 livres entre 2006 et 2012, alors que le bond de 2,856 à 3,156 livres s'est produit en sept jours. Vous voulez ces poids en système métrique ? Notre convertisseur de livres en kilogrammes le fait en une seule étape.

Vue macro de la tige et de l'écorce côtelée d'une Atlantic Giant, la variété derrière chaque record de la citrouille la plus lourde
Vue macro de la tige et de l'écorce côtelée d'une Atlantic Giant, la variété derrière chaque record de la citrouille la plus lourde

Combien pèse une citrouille au champ ?

Le poids moyen d'une citrouille à sculpter pour Halloween est de 10 à 20 livres, selon le service de vulgarisation de l'Université de Géorgie. Une citrouille de 15 livres est une bonne estimation moyenne pour établir votre budget.

Vous préférez cuisiner plutôt que sculpter ? Les citrouilles à tarte sont bien plus petites, et notre recette de purée de citrouille montre combien de purée une seule d'entre elles permet d'obtenir.

Peser la vôtre avec un pèse-personne

01Montez seul sur la balance et notez votre poids
02Prenez la citrouille dans vos bras et remontez sur la balance
03Soustrayez le premier chiffre du second
04Recommencez une fois et faites la moyenne des deux résultats

La plupart des pèse-personnes ne sont pas précis à l'once près, donc cette astuce convient surtout aux grosses citrouilles. Pour une petite, utilisez une balance de cuisine, et une rapide vérification de l'étalonnage vaut la peine au préalable.

Une personne tenant une citrouille à sculpter sur un pèse-personne pour connaître son poids à la maison
Une personne tenant une citrouille à sculpter sur un pèse-personne pour connaître son poids à la maison

Combien coûte une citrouille cette année ?

Les prix des citrouilles augmentent encore. Les données de l'USDA citées par Yahoo News situent la moyenne nationale jusqu'à $6.20 par citrouille en 2026, contre $5.80 en 2023 et environ $4 en 2020. La sécheresse, la chaleur et le coût du carburant et des engrais ont tous fait grimper le prix des citrouilles.

Taille de citrouillePrix courantTarification
À tarte$3 à $5Forfait, à la pièce
Petite décorative$6 à $8Forfait, à la pièce
Moyenne à sculpter$10 à $14Forfait, à la pièce
Grande ou géante$16 à $24Forfait, à la pièce
À sculpter, au champ$0.59 à $0.89À la livre
Ancienne variété$0.89 à $1.25À la livre

Ces prix pratiqués dans les champs de citrouilles proviennent d'un panorama des prix en ferme de 2026, et ils varient beaucoup d'une région à l'autre. Les supermarchés peuvent être moins chers : ShopRite affichait des citrouilles à $4.99 pièce cette saison, tandis que Big Y les vendait $8.99.

À la livre ou au forfait, qu'est-ce qui revient le moins cher ?

Faites le calcul avant de choisir. Une citrouille à sculpter de 15 livres à $0.59 ou $0.89 la livre coûte de $8.85 à $13.35, à peu près autant qu'une moyenne au forfait de $10 à $14. Si vous voyez plus grand, le prix à la livre joue contre vous, puisqu'une citrouille de 25 livres revient à $14.75 à $22.25.

Le forfait est gagnant quand vous prenez la citrouille la plus lourde d'une catégorie de taille
Le prix à la livre est gagnant pour les petites citrouilles denses de moins de 10 livres
Venir en semaine peut faire économiser $5 à $10 par personne dans certaines fermes
Les citrouilles de ferme peuvent coûter 20% à 50% plus cher à la livre que celles des bacs de supermarché

Au tarif des citrouilles à sculpter au champ, de $0.59 à $0.89 la livre, le nouveau record du monde coûterait entre $1,862 et $2,809 à la caisse. Inutile d'en chercher une dans le bac.

Comparaison vue de dessus de citrouilles à tarte, à sculpter et d'anciennes variétés, qui n'ont pas le même prix au champ
Comparaison vue de dessus de citrouilles à tarte, à sculpter et d'anciennes variétés, qui n'ont pas le même prix au champ

Les questions que l'on se pose sur la plus grosse citrouille

Quelle est la plus grosse citrouille jamais cultivée ?

C'est l'Atlantic Giant de 3,156 livres de Ron Wallace, pesée le 10 octobre 2026 à Warren, dans le Rhode Island. C'est donc la plus grosse citrouille jamais homologuée par Guinness World Records, et la première à dépasser les 3,000 livres.

Combien de citrouilles à sculpter faut-il pour égaler le record ?

Avec une citrouille d'Halloween de 15 livres, il vous en faudrait environ 210 pour atteindre 3,156 livres. Au prix moyen de l'USDA pour 2026, jusqu'à $6.20 pièce, ce tas coûterait environ $1,302.

Peut-on sculpter une citrouille aussi grosse ?

Oui. Guinness a homologué en 2022 une lanterne d'Halloween sculptée dans une citrouille de 2,560 livres. La plupart des cultivateurs préfèrent exposer ou vendre leurs géantes, mais cela a déjà été fait.

Besoin de peser quelque chose rapidement ? Prenez votre citrouille en photo avec Scale for Grams et obtenez une estimation de poids par IA en quelques secondes, avant même de passer sur la balance de la caisse. Téléchargez l'appli ici : iOS.

Scale for Grams

Besoin de peser quelque chose ?

Téléchargez Scale for Grams et obtenez en quelques secondes une estimation du poids par IA à partir d’une photo.

Télécharger dans l’App Store